Cocina asiática (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)

Antes de elegir este libro

Para quién es

Cocina asiática (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía) está orientado a quienes buscan un libro práctico sobre gastronomía asiática. Sus 240 páginas pertenecen al ámbito de la cocina y el tiempo libre, no al de la narrativa ni al de los estudios especializados en vinos.

Qué formato elegir

Cocina asiática (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía) se publica en tapa dura, con 240 páginas en castellano. La cubierta rígida facilita conservarlo como libro de consulta en una colección de cocina y ofrece una presentación física adecuada para regalar a alguien interesado en la gastronomía asiática.

Con qué otros libros compararlo

Curso de cocina - Recetas italianas, también de Séverine Augé, comparte el enfoque culinario, pero se dedica a Italia y reúne más de 60 recetas ilustradas paso a paso, mientras Cocina asiática (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía) se centra en la cocina asiática. Angelita: Huerta, vinos, cocina y cócteles (GASTRONOMIA), de David Villalón y Mario Villalón, amplía el ámbito gastronómico a la huerta, los vinos y los cócteles.