Deja sitio para el bizcocho: Más de 80 bizcochos clásicos y modernos para todos los días (Cocina casera)

Antes de elegir este libro

Para quién es

Deja sitio para el bizcocho: Más de 80 bizcochos clásicos y modernos para todos los días (Cocina casera) se dirige a quienes buscan preparar repostería doméstica. Susana Pérez y Jesús Cerezo reúnen una propuesta centrada en bizcochos, por lo que no responde a quien necesita un recetario general de platos salados o técnicas de cocina profesional.

Qué formato elegir

La edición de Deja sitio para el bizcocho: Más de 80 bizcochos clásicos y modernos para todos los días (Cocina casera) es de tapa blanda y tiene 280 páginas en castellano. El papel permite consultar las preparaciones durante el trabajo en la cocina y marcar las recetas que se quieran repetir, sin utilizar una pantalla.

Con qué otros libros compararlo

Angelita: Huerta, vinos, cocina y cócteles (GASTRONOMIA), de David Villalón y Mario Villalón, comparte con Deja sitio para el bizcocho: Más de 80 bizcochos clásicos y modernos para todos los días (Cocina casera) el interés por la preparación de alimentos. La diferencia está en el alcance: Angelita abarca cocina y bebidas, mientras que el libro de Susana Pérez y Jesús Cerezo se concentra en bizcochos clásicos y modernos para elaborar en casa.